Foi um dos símbolos sexuais das telas nos anos 60, lançada como bond girl no primeiro filme de James Bond, 007 Contra o Satânico Dr. No, e participando de comédias, filmes de aventura e eróticos como Cassino Royale. O famoso biquíni branco feito por ela mesma, que não ficou satisfeita com os apresentados pelos figurinistas que Ursula usou em Dr. No, foi vendido num leilão em 2001 por 80 mil dólares.